طريقه عمل البتيفور الناعم::

المقادير
كيلو دقيق فاخر
1/2 كيلو زبده بدرجه حراره المطبخ
1/4 كيلو سكر بودره ناعم
كيس فانيليا وذره ملح
3 بيضات
طريقة التحضير
نضرب السكر والزبده لحد ما يبقي كريمي نضيف البيض واحده واحده مع الفانيليا وذره ملح وبعد كده الدقيق
ويا دوب نلم العجينه من غير عجن وممكن نأخذ جزء نضع عليه معلقتين كبار كاكاو ومعلقه سمنه ونقطعها بالقمع أو الماكينة وندخلها الفرن يكون هادي جدا
ونزينها بالشكولاته السوداء او البيضاء

بالف هنا وشفا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز