البطاطس المقرمشة فى الفرن::

المقادير

3 حبة البطاطس مقطعة
1/2ملعقة صغيرة من الثوم اما بودرة او العادي

1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة شطة
1/2 ملعقة كمون
ملعقة من الزعتر ناشف
1/2كوب صغير من زيت الزيتون او نباتى
بابريكا اختيارى
التزين… بقدونس

طريقة التحضير

نقوم بغلي الماء في إناء ومن بعدها نضيف القليل البطاطس المقطعةنقوم بترك البطاطس على النار مدة خمسة دقائق فقط بعدها ارفعيها من النار ونقوم بتصفيتها من الماء ونتركها لتبرد بعدها نأخذ إناء ونضع فيه الزيت والفلفل الأحمر والأسود والملح والزعتر والثوم ونقوم بمزج المقادير نضع البطاطس في الخليط التي قمنا بتحضيرها ونتركها قليلا حتى تدخل فيها المثادير جيدا

نقوم بستخين الفرن ومن ثم في صينية الفرن نقوم بوضع ورق الزبدة أو ذهنه بالزيت ومن ثم نضع البطاطس وندخلها الفرنب بعد أن تتحمر وتنضج البطاطس نرش بقدونس عليها وبالف هنا

استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز