طريقه تحضير كفته الكليه بدون فرن

الثلاثاء, 24 يناير 2023, 4:50 م

المقادير :

1/2 كيلو لحم مفروم
كوب بصل مفروم
1/4كوب بقدونس مفروم
بيضة
ملعقة صلصة
1/2 كوب بقسماط مطحون
ملعقة صغيرة السبع بهارات
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بيض و بقسماط للتحمير

طريقه التحضير 
في وعاء يوضع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات  والبقسماط المطحون  ثم نخلط المقادير
تضاف الصلصة والبيضةثم تقلب المقادير تشكل اللحم على شكل أقراص دائرية أو بيضاوية صغيرة الحجم
تغمس فى البيض ثم في البقسماط يسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة تحمر الكفتة على الجانبين حتى تنضج
بالف هنا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز 

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

الشارع نيوز