كيكة الذرة بالبرتقال::

الجمعة, 19 فبراير 2021, 5:02 م

 

المقادير
4 بيضات+ فانيليا
1 كوب دقيق ذرة أصفر
2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدام
(ممكن ١/٢ ١ دقيق ذرة أصفر و ١/٢ ١ دقيق أبيض متعدد الاستخدام)
2 كوب سكر عادي
2 كوب زيت و زبدة
2(2كوب عصير برتقال
2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بشر برتقالة
رشة كركم او بودرة زعفران او لون طعام أصفر لتعزيز اللون
ربع كوب قشطة اللبن

طريقة التحضير:-
في وعاء  نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الكركم و نتركه جانباً
نضرب الزيت و الزبدة مع السكر بمضرب البيض
نضيف البيض و الفانيليا
نضيف بشر البرتقال
نضيف القشطة و نستمر في التقليب
بالتدريج نضيف المقادير الجافة مع التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها
نضيف عصير البرتقال حتى الحصول على قوام الكيكة
ندهن صينية الخبز بالزيت و نبطنها بالدقيق و نصب خليط الكيك
تُخبز في الفرن على درجة 160 لمدة من ٤٥ دقيقة ل ساعة مع إدخال عود خشبي في المنتصف للتأكد من النضج
تترك حتى تبرد ثم تقطع
بالف هنا وشفاء استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.