طريقة عمل قلقاس بالسلق

الأربعاء, 17 فبراير 2021, 4:14 م

المقادير
قلقاس
حزمتين سلق
نص حزمه كزبره
فصوص توم
ملح حسب الرغبه
فلفل اسمر
طريقه التحضير
قشري القلقاس وقطعه مكعبات وبعدين اغسله متخافيش مش هيبقا لزج
وبعدين انزل بي ف الشوربه
بمعلقه سمنه احمر السلق والكزبره والتوم
اقعد اقلب لحد ماالسلق يدبل خالص ويتحمر
بعد مايتحمر هدوقه ف الهون او الكبه زي ماتحبي
ملحوظه التوم مش، بيتفرم عشان ميتحمرش قبل ما السلق يدبل
انزل بالمكونات ع القلقاس
يغلي شويه وبعدين قدميه

بالف هنا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.