طريقه عمل كبدة بالرده::
الثلاثاء, 2 مارس 2021, 1:20 مالمقادير
نص كيلو كبدة شرائح
عصير لمون
معلقتين خل
معلقه ملح
معلقه كمون
معلقه كسبره ناشفه
ربع معلقه فلفل اسود
5فصوص ثوم
قرن فلفل اخضر حامي أو بارد
الغلاف
كوب رده ناعمه
كوب بقسماط ناعم
معلقتين نشا
ملح وفلفل اسود وكمون وكسبره ناشفه وثوم بودر
طريقة التحضير
نتبل الكبده ونسيبها ربع ساعه وبعدين نحطها الغلاف ونقليها في زيت ساخن وتقدم
بالف هنا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز