طريقه عمل خبز الصاج::

لهلوبه

المقادير

كوب ونص من الدقيق.
رشه ملح.

1/2م ك خميرة.

الماء الدافئ
طريقة التحضير:
نخلط   الدقيق، والملح، بالإضافة إلى الخميرة في وعاء كبير الحجم حتي تصبح  عجينة متماسكة. نغطّي وعاء العجين، ثم نتركه جانبافي مكانٍ دافئ لمدة لا تقل عن ساعة من الوقت حتى تخمر. نسخن الصاج نقسم العجين إلى مجموعة من الدوائر المتساوية الحجم حتي تصبح كل قطعة رقيقة جدا ثمّ نضعها على الصاج حتى تنضج

وبالف هنا وشفا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *