طريقه عمل “المخ البانيه”

مده التحضير ١٥ دقيقه
مده الطهي عشر دقائق
الطريقه
نضع المخ في طنجره فيها ماء مغلي به ورق لاورا وحبهان لمده ٥ دقائق ثم تصفى جيدا ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويقطع شرائح عريضه ونضعه في البيض والبقسماط ويقلي في الزبده علي الزيت ويقدم ساخنا والف هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *