طريقة عمل الكلماري المحشي::

المقادير

كلماري و ننضفها يفضل حجم وسط

خلطة رز نفس خلطة المحشي بالظبط
و ممكن نضيف جمبري صغير (د

طريقه التحضير

احشي الكلماري و تكون مبططة مش مليانة
و نقفلها برأس الكلماري
اسلقها في ميه زي الممبار و ضيفي  طماطم
و واحدة بصل و ملح
علشان نعرف إستوت ولا لسة هنغرز فيها شوكة
لو إتقطعت بسهولة يبقى إستوت لو بتشد يبقى لسه
ممكن تتاكل كده و ممكن نحمرها و ممكن تتشمع
في الفرن بالصوص الأحمر وتقدم

بالف هنا وشفاء استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز