طرقة عمل الكرواسون  بالشيكولاته

الخميس, 4 فبراير 2021, 2:42 م

المقادير
كيلو دقيق
كوب لبن
كوب ماء دافئ
ربع كوب سكر
ربع كوب زبدة
بيضة
كيس خميره فوريه
كيس فانيليا
طريقة التحضير
اخلطى كل المكونات السائلة على بعض وعليهم الخميرة والفانيليا ويتم المزج جيدا  ، وانزلى بالدقيق لحد ماتلاقى العجينه متماسكة معاكى ، وغطيها وسبيها فى مكان دافئ لحد ما تخمر هاتى العجينه وقطعيها كور صغيره وسبيها ترتاح شوية  ، افردى كل الكور وحطيهم على بعض وبين كل طبقه رشة دقيق ومسحه زبدة لحد لما تخلصى فرد كل العحين على بعض ، افردى بقى الطبقات دى كلها لحد ماتبقى دائرة كبيرة سمكها صغير وهاتى السكينه واقسمى العجينه اربع تربع وكل ربع قطعيه على مثلثات صغيرة زى البيتزا بالظبط وامسكى المثلث احشيه شيكولاته مكعبات أو اى حشوة اخرولفى المثلث من جوه لبره، ورصيهم فى الصينية وادهنيه من على الوش بشوية بيض ولبن ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 وخرجيه

وبالف هنا وشفا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز

 

 

 

 

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.