الفراخ بصوص البرتقال::

الأربعاء, 24 فبراير 2021, 12:08 م

 

مقادير 
مقادير الصوص:
2 برتقال
3 م ك صويا صوص
1 م كالزيت النباتي
1/2 كوب سكر أبيض
1/4 كوب خل الأرز أو خل أبيض
1 م ك صوص حار
1 م ك النشا
1/4 كوب من الماء
التوابل :

الثوم البودر
الزنجبيل البودر

مقادير الفراخ
دجاج متقطع لمكعبات صغيرة
بيضتين
2 كوب دقيق +1/2 كوب نشا
التوابل :
ملح /فلفل أسود
طريقة التحضير
لعمل الفراخ
نضع قطع الفراخ في البيض ونخلطهم جيدا معا نأخذ قطع الفراخ ونضعها في الدقيق والنشا والملح والفلفل الاسود
طاسة فيها زيت نباتي ساخن نضع قطع الفراخ حتي تأخذ لون ذهبي
لعمل الصوص :
نقوم ببشر البرتقال وأخذ العصير منهم ونضعهم علي باقي مقادير الصوص
ونضع الصوص علي النار حتي يصبخ ثقيل ثم قي النهاية نضيف له قطع الفراخ وتقدم

بالف هنا استنونا مع وصفه جديده من وصفات الشارع نيوز

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.